2026年9月4日放送の「かまいたちの瞬間回答！～60秒でお悩み解決～」では、コストコのロティサリーチキンを使った「ロティサリー親子サラダ」が紹介されました。
使う主な材料は、
- ロティサリーチキン
- ゆで卵
- マヨネーズ
の3つ。
番組で確認できた分量は、
ロティサリーチキン200g＋ゆで卵2個
です。
余ったロティサリーチキンを簡単に使い切りたいときにも便利なアレンジです。
※この記事は、番組公式情報や公開されている放送内容をもとに、作り方を確認しやすい形に整理しています。確認できなかった分量や手順は推測で補っていません。
ロティサリー親子サラダの材料
放送内容から確認できた材料はこちらです。
- ロティサリーチキン：200g
- ゆで卵：2個
- マヨネーズ：好みの量
マヨネーズについては、具体的なグラム数や大さじ数ではなく、好みの量を加える作り方です。
ロティサリーチキン200gがどれくらいか気になる場合は、ロティサリーチキン100gはどれくらい？も目安になります。
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ロティサリー親子サラダの作り方
1．ロティサリーチキンをほぐす
ロティサリーチキンから肉を取り分け、食べやすい大きさにほぐします。
今回使うのは200gです。
番組では、ロティサリーチキンを包丁を使わずに分解する方法も紹介されました。
丸鶏を開き、モモ・胸肉・手羽先などを取り外していきます。
2．ゆで卵2個を加える
ボウルに、
- ほぐしたロティサリーチキン200g
- ゆで卵2個
を入れます。
ロティサリーチキンと卵を組み合わせるため、「親子サラダ」という名前になっています。
卵1個が何gくらいなのか知りたい場合は、卵1個は何グラム？M・Lサイズで違う？も参考にしてください。
3．ゴムベラで縦に切るように混ぜる
ロティサリーチキンとゆで卵を、ゴムベラで混ぜます。
ポイントは、ぐるぐる練るように混ぜるのではなく、
ゴムベラを縦に入れて切るように混ぜること。
ゆで卵をほどよく崩しながら、チキンと合わせていきます。
4．マヨネーズを加える
マヨネーズを好みの量加えます。
全体にしっかり行き渡るように混ぜれば完成です。
マヨネーズはどれくらい入れる？
番組で確認できた作り方では、マヨネーズについて具体的なグラム数は指定されていません。
そのため、
「大さじ2」
「70g」
などと勝手に決めることはできません。
ロティサリーチキン自体に味がついているため、最初から大量に入れず、全体の状態を見ながら混ぜると調整しやすいでしょう。
なぜゴムベラで縦に切るように混ぜる？
今回のレシピでは、ロティサリーチキンとゆで卵をゴムベラで縦に切るように混ぜます。
この方法なら、ゆで卵を細かく潰しすぎず、白身や黄身の食感を残しながらチキンと合わせやすくなります。
特別な調理器具も必要なく、ボウルの中だけで仕上げられるのもポイントです。
普通のチキンサラダとの違いは？
一般的なチキンサラダでは、
- レタス
- キャベツ
- きゅうり
- 玉ねぎ
などの野菜を組み合わせることも多いですが、番組で紹介された方法はかなりシンプルです。
基本は、
ロティサリーチキン＋ゆで卵＋マヨネーズ
の組み合わせ。
野菜をたくさん用意しなくても、余ったロティサリーチキンを別の一品に変えられます。
ロティサリーチキン200gはどれくらい？
今回使うチキンは200gです。
コストコのロティサリーチキンは1羽が大きいため、全部を使うわけではありません。
200gは、
100gの約2倍
です。
具体的な見た目や量の目安は、ロティサリーチキン100gはどれくらい？も参考にしてください。
正確に作りたい場合は、キッチンスケールで200gを量るのが分かりやすいです。
ロティサリーチキンは3品にアレンジできる
9月4日の放送では、コストコのロティサリーチキンを使って3品が紹介されました。
- 親子丼
- 親子サラダ
- 親子トマトスープ
です。
1羽をそのまま食べ切ろうとするのではなく、肉を料理ごとに分け、残った骨までスープに使う構成になっています。
同じ9月4日放送のロティサリーチキン料理
同じ放送で紹介された料理はこちらです。
また、コストコ商品を使った別のアレンジとして、
も紹介されています。
まとめ
かまいたちの瞬間回答で紹介された「ロティサリー親子サラダ」の基本材料は、
- ロティサリーチキン：200g
- ゆで卵：2個
- マヨネーズ：好みの量
です。
作り方も簡単で、
- ロティサリーチキンをほぐす
- ゆで卵2個を加える
- ゴムベラで縦に切るように混ぜる
- 好みの量のマヨネーズを加える
だけ。
特にポイントなのは、ゆで卵をゴムベラで縦に切るように崩しながら混ぜることです。
コストコのロティサリーチキンが余ったときに、短時間で別の一品へアレンジできます。
