2026年9月4日放送の「かまいたちの瞬間回答！～60秒でお悩み解決～」では、コストコのロティサリーチキンを使った「ロティサリー親子丼」が紹介されました。
ポイントは、生の鶏肉から親子丼を作るのではなく、すでに加熱されているロティサリーチキンを使うこと。
さらに、
冷たいフライパンに材料を入れてから火をつける
という作り方も特徴です。
材料・分量と作り方をまとめます。
※この記事は、番組公式情報や公開されている放送内容をもとに、確認しやすい形に整理しています。確認できなかった分量や手順は推測で補っていません。
ロティサリーチキン親子丼の材料
放送内容から確認できた材料はこちらです。
- ロティサリーチキン：100g
- 水：60ml
- めんつゆ：30ml
- 溶き卵：使用
- ご飯：使用
卵とご飯については、放送内容の公開情報から具体的な個数・重量までは確認できませんでした。
そのため、ここでは「卵○個」「ご飯○g」とは補っていません。
ロティサリーチキン100gがどれくらいか知りたい場合は、ロティサリーチキン100gはどれくらい？も参考にしてください。
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ロティサリーチキン親子丼の作り方
1．ロティサリーチキンをほぐす
まず、ロティサリーチキンから使う肉を取り分けます。
番組では包丁を使わず、手でロティサリーチキンを分解する方法も紹介されました。
モモ部分を開き、中央から左右へ開いて胸肉や手羽先を取り外していきます。
親子丼には、ほぐしたロティサリーチキン100gを使います。
2．冷たいフライパンに材料を入れる
まだ火をつけていないフライパンに、
- ロティサリーチキン：100g
- 水：60ml
- めんつゆ：30ml
を入れます。
材料を入れてから火にかけます。
このように冷たいフライパンから加熱する方法が、今回のポイントです。
3．チキンからうま味が出るまで加熱する
フライパンを加熱し、ロティサリーチキンとめんつゆ、水を温めていきます。
チキンからうま味が出て、煮汁となじんできたら卵を加えます。
4．溶き卵を3回に分けて入れる
溶き卵は、一度に全部入れません。
番組では、「の」の字を書くように3回に分けて入れる方法が紹介されました。
少しずつ加えることで、卵の火の入り方に差をつけやすくなります。
卵の具体的な個数については、公開されている放送内容では確認できなかったため、ここでは指定していません。
5．ご飯にのせる
器にご飯を盛ります。
その上に、ロティサリーチキンと卵をのせれば完成です。
なぜ冷たいフライパンから加熱する？
今回の親子丼では、熱したフライパンに材料を入れるのではなく、
冷たい状態から加熱する「コールドスタート」
が使われています。
番組では、冷たい状態から加熱することで食材にうま味が染み込みやすくなる方法として紹介されました。
ロティサリーチキンはすでに加熱・味付けされているため、めんつゆと水の中で温めながら味をなじませる作り方です。
水60mlとめんつゆ30mlの割合は？
今回確認できた分量は、
水60ml：めんつゆ30ml
です。
比率にすると、
2：1
になります。
ただし、めんつゆは商品によって濃縮倍率が違います。
番組公開情報では具体的な濃縮倍率までは確認できないため、別の商品を使う場合に同じ味になるとは限りません。
「めんつゆと水をどのくらいで割る？」と迷う場合は、めんつゆと水の割合は？ストレート・2倍・3倍・4倍濃縮の計算方法も参考にしてください。
普通の親子丼との違いは？
一般的な親子丼は、生の鶏肉を玉ねぎなどと一緒に煮てから卵でとじます。
今回のレシピでは、
- コストコのロティサリーチキンを使う
- チキン100gを使う
- 水60mlとめんつゆ30mlで煮る
- 冷たいフライパンから加熱する
- 溶き卵を3回に分けて入れる
という点が特徴です。
すでに火の通ったロティサリーチキンを使うため、生の鶏肉を一から煮る親子丼とは作り方が異なります。
ロティサリーチキンを使い切りたいときにも便利
コストコのロティサリーチキンは大容量なので、そのまま食べるだけでは余ることがあります。
番組では、ロティサリーチキンから、
- 親子丼
- 親子サラダ
- 親子トマトスープ
の3品へアレンジしていました。
肉だけでなく、取り外した骨もスープのだしに使うのが特徴です。
ロティサリーチキンを一度に食べ切れない場合は、複数の料理に分けて使う方法が便利です。
同じ9月4日放送のコストコアレンジ
同じ2026年9月4日の「かまいたちの瞬間回答」では、コストコ商品を使ったアレンジがほかにも紹介されています。
ロティサリーチキンをまとめて使い切りたい場合は、サラダとスープもあわせて確認すると使いやすいでしょう。
まとめ
かまいたちの瞬間回答で紹介された「ロティサリーチキン親子丼」で確認できた基本分量は、
- ロティサリーチキン：100g
- 水：60ml
- めんつゆ：30ml
です。
作り方のポイントは、
- ロティサリーチキンをほぐす
- 冷たいフライパンにチキン・水・めんつゆを入れる
- その状態から加熱する
- 溶き卵を「の」の字を書くように3回に分けて加える
- ご飯にのせる
こと。
特に覚えておきたいのは、水60ml：めんつゆ30ml＝2：1と、冷たいフライパンから加熱する点です。
余ったロティサリーチキンを親子丼へアレンジしたいときに使いやすいレシピです。
