保存期間・日数の目安 刺身は何時間持つ?食べてOKの目安と判断基準
刺身は何時間持つ?常温1〜2時間(夏は1時間以内)が目安。食べていいかの判断基準と危険サインを解説。
保存期間・日数の目安
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常温・冷蔵保存
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腐るとどうなる?
腐るとどうなる?
常温・冷蔵保存
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