🔪 下処理・調理前 卵は洗う?洗わない?正しい扱い方と理由 卵は洗うべき?実は洗わないのが正解です。卵の殻の「気孔」の構造やサルモネラ菌対策など、卵を安全に扱うポイントを解説します。 🔪 下処理・調理前