塩蔵わかめ

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🔪 下処理・調理前

生わかめは洗う?塩蔵わかめとの下処理の違い

生わかめは洗うべき?塩蔵わかめとの違いや、洗い方・塩抜き・水切りの手順を解説。刺身や酢の物、味噌汁など料理別に、食感よく仕上げる下処理のポイントを紹介します。
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