バニラエッセンス

バニラエッセンスがないときは、バニラオイルやラム酒、ブランデーなどで香りを補える場合があります。代用品ごとの特徴や分量の目安、クッキー・ケーキ・プリンなどお菓子別の使い分けを紹介します。