しょうがなし

生姜焼きを作りたいのに生のしょうががないときは、しょうがチューブ・にんにく・玉ねぎなどで代用できます。それぞれの風味の違いや使う量、しょうがなしでもおいしく仕上げる調味料の組み合わせを紹介します。