運営者：みよっと
みよっと
こんにちは、UraFood Lab の管理人です。
子どもの頃から 「食品の裏側」 が気になって仕方ない性格で、
気になる商品を見つけると原材料表示を凝視してしまうタイプです。
食品の裏側にハマった理由（ペコ事件）
実は私、過去に“ちょっとした事件”がありました。
あれは忘れもしない家庭教師をしていた頃のこと…
テスト直前の追い込み時期になると生徒の家で毎晩のように
不二家のショートケーキ を夜食として出され、
断っても断っても続き、
深夜に4日間連続して食べ続けた結果──
✔ 首から膝まで中毒疹が大爆発
✔ 医者には「教科書でしか見たことない…本物の中毒疹初めて見た！すげぇ～」と大興奮される
✔ 私は死ぬほどかゆくて地獄
✔ 頭に浮かぶのはニタ〜っと笑う “ペコちゃん”
…という強烈な経験をしました。
当時まだ幼かったわが子は「ペコ、許さない―」とギャン泣き
この日から、食品の裏側探索が私の趣味になり、
同時に“買う食品に慎重になる人生”が始まりました。
こんな性格の人が書いています
- 疑問が湧くと調べずにいられない
- 夜中にコンビニとドラッグストア巡り、新商品の成分表示チェックが趣味
- なかでもランチパックの新製品、成分表示を見に行くのが娯楽
- 疑問の8割は「これ何で安いん？」
- アイスは成分分類から選ぶ派
- 「ぺこ事件」からホイップは信用できるものしか買わない
- 1つのテーマを深掘りすると止まらない
あなたの“食の謎解き仲間”になれたら嬉しいです。